MasterChef? Myslím, že mi hezky změnil život, říká Mára „Celer“

V Trutnově jste Marka Cilera mohli vídat hlavně na place v „Irský“. Není to tak dávno, co ještě restauraci a hotel Nelly Kelly’s provozoval se svými rodiči a bratrem jako rodinný byznys. „Ale asi jsme si od sebe potřebovali trošku odpočinout, nechali jsme toho a v ten moment jsem se přihlásil do MasterChefa,“ prozrazuje, jak se zrodil nápad jít na casting do soutěže o vaření.

Byla to trošku komická myšlenka, neboť o přípravě jídla toho až tolik nevěděl. „Z placu jsem věděl, jak má jídlo chutnat, jak má vypadat, jak ho správně odprezentovat, nicméně tu cestu k němu jsem neznal. Takže jsem šel za bráchou a poprosil jsem ho, jestli by mě mohl trénovat, že jsem se přihlásil do MasterChefa,“ směje se a dodává, že mu to nedal zadarmo. „Prvních pět dní mě nechal jen krájet, ale díky tomu jsem si byl v jedné věci před soutěží jistý, a to, že jsem dobrý na noži,“ tvrdí.

Ale právě nůž se mu stal osudným v jeho posledním kole, kdy si na vaření vylosoval „rybičku“. „Celou dobu ji měl u sebe v kapse Jan Punčochář a strašně si přál někoho vidět, jak s ní vaří. Když přišel ke mně, rovnou mi nožík podával do ruky, ale já jsem mu říkal, že ho nechci, ale stejně jsem si ho pak vylosoval,“ usmívá se Mára. Nůž prý nejenže byl malý, ale také různě zohýbaný a tupý. „Nešlo s ním nic uříznout a já jsem se rozhodl, že s ním oškrábu celer. Zabralo mi to asi deset minut, což v momentě, kdy máte na celé vaření 60 minut, je fakt hodně,“ popisuje. Pekl dezert z celeru.

Když si pustíte celý rozhovor, který vede moderátorka Martina Adamů, dozvíte se něco ze zákulisí televizní reality show, o tom, co Marek prožíval po vyřazení a také o jeho velkém snu v gastro byznyse. A samozřejmě nemohl chybět ani závěrečný pokřik. „Myslím, že mi to hezky změnilo život,“ říká Marek Ciler o své účasti v MasterChefu.

Michal Bogáň
michal@trutnovinky.cz